Smagens Landskab

Smagens Landskab er en hyldest til ildsjæle i Thy og på Mors, der brænder for lokale fødevarer. Vi har besøgt over 30 spisesteder og producenter - kokke, landmænd og iværksættere - der arbejder ihærdigt for de lokale specialiteter. I ord og billeder fortæller vi om deres passion og hjerteblod. Alle har bidraget med deres lækreste opskrift fyldt med lokale råvarer, så du selv kan udforske smagens landskab hjemme i køkkenet. Kortet bagerst i bogen guider dig ud i smagens landskab på jagt efter de helt særlige smagsoplevelser i Thy og på Mors. Udgivet 2017.